豆角烧肉怎么做
第一、 准备豆角、猪肉、葱、姜、蒜、花椒、大料。
第二、 将豆角洗净,切成寸段,将肉切成厚片。
第三、 锅中放入食用油,烧热后,放入葱、姜、蒜、花椒、大料,炝香。
第四、 将肉倒入锅中,加入酱油、料酒,煸出香味。
第五、 将豆角放入锅中,再加入清水,大火烧开后,转小火慢炖,等肉和豆角都焖熟了,汤汁减少了,就可以出锅了。
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