青椒怎么单炒
主料:青椒。
调料:色拉油、盐、味精、酱油、大葱。
做法:
1、将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝,葱切段;
2、锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟;
3、加入酱油、味精,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可。
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