虾饺要怎么做才好吃
虾饺要怎么做才好吃的做法如下:
一、食材:虾仁、淀粉、澄粉、胡萝卜粒、猪肉、鸡精、白砂糖、香油、生粉、水、胡萝卜;
二、步骤:
1、鲜虾将头剪掉,剥去虾壳,去除虾线,然后切成粒状;
2、将胡萝卜和猪肉切成小丁;
3、将虾仁、猪肉粒、胡萝卜粒、盐、鸡精、白砂糖、香油、生粉、放入碗中调匀后腌制20分钟后,虾馅制作完成;
4、将澄面和淀粉混合后,用沸水分数次倒入,并用筷子不断的搅拌揉和,最后揉合成一个完整的面团用保鲜膜包住;
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