包饺子技巧与方法
1、在饺子皮上放入少许的馅料,在边缘处抹上少量的水(如果饺子皮太软就不用了)。
2、对折饺子皮,在中间捏严实了。
3、右手的虎口放到饺子皮右侧向中间捏。
4、然后左手用同样的方法将饺子皮向中间捏实,饺子皮在中间部位形成一个半圆的形状就对了,这就是包饺子的方法。
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