鸡脚饭如何做
1、把米饭煮好 ,水稍多一点,弄成灶炉饭,下面会有锅巴。
2、把准备的蔬菜,鸡爪切好,洗干净备用。
3、米饭好了,打一个鸡蛋放在米饭上面,不要动。把盖子继续盖好。
4、之后大火烧热油,把葱姜末爆炒,放入鸡爪,过几分把蘑菇和小白菜放进去,在依次放酱油、盐、糖。闷1-2分钟。
5、最后打开电饭煲,米饭盛好,把菜盖上。里面的汤汁浇上去。
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