虾饺的家常做法
1、食材:虾仁100克,胡萝卜30克,猪肉100克,澄粉100克2人份,胡椒粉2克盐2克。
2、准备虾仁,胡萝卜,猪肉,虾仁,盐 。
3、锅中倒入胡萝卜,搅拌均匀,加入澄粉,水,搅拌。
4、揉成面粉,醒发,面团切成剂子,擀成面皮。
5、取适量,包虾饺,隔水大火蒸。
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