做叫花鸡要哪些材料做法
原料:嫩鸡一只(约500克),荷叶,锡纸(家庭制作过程中替换黄土泥),葱,姜,茴香,八角和料酒,生抽等调味品。
步骤:
1、将鸡去毛,去内脏、洗净,斩去指甲和鸡的尾部;
2、用生抽、料酒、盐、葱姜片,拌匀涂抹鸡的内外;
3、用葱段,茴香、八角等加入生抽拌成料包放入鸡腹,用保鲜膜包裹后放入冰箱腌制(腌制时间不少于4个小时,或者一晚的时间);
4、荷叶入沸水锅中略烫,捞出沥干,用荷叶包裹住腌制好的鸡,可用线绳缠绕,以更好的让荷叶包裹住鸡身,然后再用锡纸包裹住;
5、包好的鸡入烤箱,180度中下层、烘焙1、5到2小时即可;
6、完成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
怎么再接一个sata硬盘
方法步骤首先购买一根数据线将数据线一头接在硬盘上,另一头接在...美国人的消费特点
美国是一个消费大国,美国人喜欢超前消费借贷消费,他们已经习惯...面试提问的技巧是什么
在面试时你可以提问如在这个岗位上,我会直接接触到哪些项目这个...电梯保养周期是多少呢
电梯保养周期是天。电梯维保,应按国家标准每天保养一次,每次间...有新意的父亲节祝福语发抖音文案 有新意的父亲节祝福短信2023
有新意的父亲节祝福语有新意的父亲节祝福短信幸福就是与您相伴,...扶贫办是一个什么性质的单位
扶贫办属于市委农办机构,属于机关编制。扶贫办主要职能职责有贯...手机app经常闪退
程序缓存过多在手机设置应用程序全部找到出现停止运行的程序清理...脊骨为什么比排骨便宜
因为脊骨是骨头,肉量没有排骨多,且骨头重会压秤,所以脊骨比排...抛竿矶杆海杆有什么区别
抛竿是钓鱼的钓竿之一,又称海竿车盘竿,因地域的不同而称呼不一...正确的泡鸭爪方法
准备鸭爪洗净把脚尖切掉。上锅放入清水鸭爪冷水下锅放入姜片加入...烧麦怎么做好吃
糯米洗净,浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐鸡精白糖葱继续...肉松可以做什么美食
把瘦肉洗干净,放入锅,加上姜,少许料酒盐,煮个小时。煮好之后...形容找不到人的成语
杳无音信没有一点消息。泥牛入海比喻一去不返,杳无音信。鱼沉雁...牛蒡属于蔬菜类吗
牛蒡属于蔬菜类。牛蒡学名,又名恶实大力子东洋参,又名东洋牛鞭...古代诗句励志
莫等闲白了少年头,空悲切!岳飞满江红人生自古谁无死,留取丹心...