喝酱油会变黑吗
喝酱油不会变黑,但是如有外伤在身最好还是暂时“疏远”酱油,否则很容易让疤痕颜色变深。皮肤的颜色除种族遗传外,主要由黑色素决定。黑色素多,皮肤就黑,反之就白一些。有多种因素能导致色素沉着,如日光、紫外线的照射能使皮肤变黑;女性生理期间分泌的如雌激素、孕激素等也能促进黑色素的合成。
酱油能产生一种天然的抗氧化成分,它有助于减少自由基对人体的损害,其功效比常见的维生素C、维生素E等抗氧化剂大十几倍。用少量酱油所达到的抑制自由基的效果,与一坏红葡萄酒的作用相当。
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