泡豇豆炒肉末怎么做好吃
1、将准备好的肉放入沸水中稍煮片刻,肥肉将近透明时捞出;
2、起锅热油,放肉加入老抽翻炒直到肉均匀上色为止;
3、加热水、料酒、白糖等开中火煮,放入豇豆,直到剩余少量汤汁;
4、装盘前依照个人口味加料,大火收汁,出锅即可食用。
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