椰浆可以直接喝吗要煮熟吗
椰浆可以直接喝,不需要煮熟,一般稀释后再饮用,口感会更好。椰浆是将椰子白肉磨碎后再进行压榨处理得到的液体。椰子果实越成熟,其所含的蛋白质和脂肪含量就越多,椰浆颜色就越深。椰浆属于高浓度食品,通常稀释后食用,也可用于制作菜肴和点心。
椰子水和椰肉富含营养素,椰子水甘甜可口,椰肉芳香滑脆、柔若奶油,可直接食用,也可制作菜肴、蜜饯、椰丝、椰蓉、椰浆食用。椰子壳可用来制成工艺品。
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C,以及钾、镁等微量元素,营养价值高,适量食用对身体有益。
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