大酱汤里面放什么菜

鲜香菇、豆芽、玉米、青豆、干桂圆、金针菇、西红柿、洋葱、西葫芦、牛肉、小银鱼等。

大酱汤是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品。源自朝鲜半岛，从古至今在朝鲜半岛源远流长。大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了能预防乳腺癌外，还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。

大酱汤做法：

食材：洋葱３０克、土豆５０克、白菜３片、西葫芦５０克、豆腐５０克、猪肉２０克、胡萝卜３０克、金针菇５０克、水５００毫升、韩式辣椒酱３０克、盐２克。

1、准备食材。

2、锅中加入５００ｍｌ水，然后加入韩式辣酱搅拌均匀，大火煮沸。

3、将所有食材加入锅中后，加盐，大火煮沸转中小火炖１５分钟即可。