冻酱鹅的做法
1、鹅剁成小块,鹅块用焯一下,去除血水。酸菜洗净切丝,蒜切香菜切段。
2、锅内放油,油热倒入鹅块翻炒。鹅肉纤维粗,比较吃油,所以放的油要比平时多加一点。再加入辣椒、花椒、大料、酱油、盐、鸡精,炒熟盛出。
3、锅内放猪油,油热后放入蒜片炒出香味,倒入酸菜、少量盐、酱油翻炒。猪油比较香,用它炒酸菜好吃。再倒入炒好的鹅块,加水(有高汤更好)、盐,中火炖10分钟。
4、最后留汤汁,加鸡精出锅,再放上香菜即可。
0
纠错
猜你喜欢
钓鱼怎样调节浮标高度
调节浮标高度最简单的方法就是重铅找底。先组装好线和竿,然后在...祝异性朋友生日的幽默句子
愿你拥有与你相同星座的物理学家玛丽居里般的睿智画家毕加索才气...朋友圈2021开年说说
在这最美丽的一天,庆祝今天你来到这个世界上,在生命航程新的一...魁拔一共能开几个脉门
魁拔自身完全开启一共个,冲天槊在魁拔手上可以再加个,所以算起...寒冷天怎样钓鱼
寒冷天钓鱼可以采用多窝点轮流作钓的方法,多打几个窝子,轮流窝...棉花糖是不是垃圾食品
棉花糖其实就是蔗糖,通过机器使蔗糖的分子排列发生了变化,变成...饮食美容有哪些食谱
豆腐蜂蜜面膜做法将一块豆腐捣碎,用纱布过滤水分。将毫克面粉和...一起来看流星雨剧情介绍
一起来看流星雨剧情草根出身的楚雨荨是个品学兼优的高三女生,她...军训属于什么实践形式
军训属于立志类社会实践。广义的社会实践是讲人类认识世界改造世...给暗恋的女孩发朋友圈
时间与记忆背道而驰,记忆被投递到虚无之中,开始成为无始无终。...自卑的人如何树立自信心
正确认识自己。认识自己是树立信心的第一步,首先了解自己的优缺...醉驾能改酒驾吗
醉驾是指因饮酒而完全丧失或部分丧失个人意志,在这种状态下驾驶...为什么罗马被称为七丘之城
七丘城是意大利首都罗马的别称,由于它建在座山丘之上故被称为七...贬义词有哪些
奇装异服奇新奇的异特别的。比一般人衣着式样特异的服装多含贬义...无限小数是无理数吗
无限小数不一定是无理数。无理数,也称为无限不循环小数,不能写...