椰浆煮鸡汤怎么做
1、锅里放黄油少量,滑炒蟹味菇,加少许盐,断生起锅。
2、将香茅,香菜根,高良姜下锅,加高汤,加入一半椰浆,待水开。
3、水开加入鸡腿块和蟹味菇同煮,将余下椰浆全部加入。水开转小火。
4、鸡肉煮熟加适量鱼露、糖。
5、关火,加入青柠檬汁约半颗,泰椒圈和香菜点缀即可。
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