嫩姜老豆腐教程
1、将老豆腐切块,嫩姜切片;
2、点火将锅烧至完成热锅后,加入山茶油,放入老豆腐块;
3、转中小火将老豆腐煎至微黄;
4、加入嫩姜片轻轻晃锅翻炒;
5、加入二小勺六月鲜酱油;
6、加入一小碗水;
7、盖上锅盖中火炖至汤汁接近收干;
8、起锅。
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