生姜到底怎么用
1、降温提神、增进食欲,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲,生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除;
2、抗菌防病、治疗肠炎,民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果,盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用,科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显;
3、开胃健脾、防暑救急,夏天,人们贪凉 喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒,这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒,中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。
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