沙姜鸡怎么做
1、材料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克。
2、洗净,用清水浸泡2个钟头。
3、放入电高压锅,加适量清水。
4、按下键煮,等自然冷却,打开盛出,加适量白糖或者冰糖即可。
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