菜煎饼的皮怎么做

1、首先先将面粉、鸡蛋放在一起,搅拌均匀。

2、然后慢慢加水,再把面糊搅拌至顺滑。

3、热锅放油,然后拿勺子舀一勺面糊糊到锅中,另一只手拿起锅快速晃动,使面粉平铺锅底。

4、煎直两面金黄后(如图中煎饼的颜色) ,就可以出锅了。

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