水煎包用什么油
水煎包用植物油、豆油、橄榄油皆可。
做水煎包的方法:
材料:五花肉肉馅适量、香芹叶适量、中筋面粉适量、奶粉适量、香油适量、蚝油适量、酱油适量、盐少许、葱姜水适量、黑芝麻适量、香葱碎适量、温水适量、酵母适量。
制作步骤:
1、酵母溶于温水中,静置5分钟备用;
2、面粉加入奶粉、酵母水和成软面团,包上保鲜膜发酵备用;
3、肉馅中加入香油、蚝油、酱油各2勺、盐少许、葱姜水,拌匀腌制15分钟,香芹叶子择洗干净沥干,切碎;
4、面团发至原来的1、5倍到2倍大,呈现蜂窝状,用手轻轻将面团挤压排除气泡;
5、肉馅中放入香芹叶搅拌至上劲;
6、把松弛好的面团再揉几下,切成剂子,擀成包子皮;
7、面皮包入馅料,打褶成包子坯;
8、平底锅倒少许油,加热后,把包子一个个码在锅底;
9、小火加热让油把包子底部煎脆;
10、把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中小火加热;
11、撒上黑芝麻、香葱碎,盖盖子焖1分钟即可食用。
0
纠错
猜你喜欢
华为mate30是什么处理器
华为搭载麒麟处理器,采用全球首颗商用旗舰芯片加入了基带,运行...简述公文的行文方式
按公文性质不同,有行文与正式行文两种提法。正式行文则仅指撰制...usb是什么u盘
盘是盘的简称,据谐音也称优盘。盘是闪存的一种,故有时也称作闪...烟雨江湖npc多久刷新
在烟雨江湖中很多玩家不清楚的刷新时间是多久,今天就来带大家看...纳瓦拉是非承载车身吗
根据郑州日产的官方介绍,纳瓦拉采用的是非承载式车身,所以在一...彩超可以查胃病吗
当今社会,越来越人患上了胃病,只是很多人并没有引起重视,通常...仙人重生到都市的小说
仙界高手混都市作者文明之子 * 作者五志官仙作者陈风笑虚无...女生洛带什么意思
随着时代的发展,现在很多人网上聊天经常会使用网络用语,最近一...红围脖是什么意思
红围脖,谐指红微博,从网友对微博戏称围脖而来,为红段子的超越...春笋长的好还是短的好 春笋怎么挑选
春笋是生活中比较常见的一种食物,它的个头有大有小,有长有短,...小龙虾亩产多少斤
正常池塘亩产都能达到斤以上水平,对于具有多年小龙虾养殖精养的...一斤的鲈鱼是多少厘米
约厘米。鲈鱼的体型扁长,因此克的鲈鱼体长在厘米左右。鲈鱼的营...ck钱包怎么鉴别真假
钱包真伪辨别方法如下正品钱包的车线是弯曲的正品钱包的弹性非常...饲养兔子容易养活吗
饲养兔子的注意事项养殖兔子,要有足够的阳光照射,建议直接购买...桐乡乌镇在哪儿
乌镇地处浙江省桐乡市北端,西临湖州市,北界江苏吴江县,为二省...