最简单的晚饭菜谱
1、意式杂蔬牛肉饭材料:牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量,米饭。
2、调料:意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。
3、做法:肉切成大块,用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块。
4、炒锅内放油,五成热时,放入洋葱与蒜,煸出香味。
5、加入番茄酱,炒出红油。
6、依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。
7、加入牛肉粒,放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。
8、倒入适量的煮牛肉的汤。
9、大火烧开后,改中小火烧10分钟。
10、盛出,浇在热米饭上即成。
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