在家中怎么做芒果干

制作方法:

1、取一只芒果洗净,削去外皮;

2、用刀把芒果竖着切成厚度大约零点三公分的片状;

3、取一只小锅,将一百克的清水和三十克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化;

4、接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里;

5、晾凉后放置冰箱冷藏三小时后,将芒果片小心的取出,一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处;

6、期间每隔三四小时翻一次面,如果是较潮湿的地区,可以用电扇来吹一下;

7、晾至大一天后,芒果片变得有韧性,芒果干就做成了。

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