花甲死了用开水煮会开口吗
1、花甲死了用开水煮不会开口。
2、花甲死亡之后,其壳边的肌肉就会失去活性,无法再闭合张开,哪怕是用开水煮了之后,花甲也会维持闭壳的状态,因此有闭壳的花甲不能吃的说法,因花甲死后,会滋生细菌,生成组胺等对人体有害的物质,继续食用对健康有害。
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