没肉的酸辣粉做法
1、先用热水把粉丝泡发。
2、把姜、蒜切末,葱切末。
3、锅热了之后倒油,等油热了再放豆瓣蒜末姜末炒香。
4、加一小碗的水。
5、等水开了,放入粉丝翻炒,加点老抽调色。
6、加入花椒调味,鸡精,醋,小葱,完工。
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