炸鸡翅怎么制作
1、首先选取鸡翅中适量,冷藏的最好,如果是冷冻的要事前解冻并将水沥干。用少许盐腌制一小时左右。
2、加入炸鸡调料。超市里各种的都可以,不指定任何牌子的,只要选择你爱吃的口味就好。将炸鸡料拌在鸡翅上。
3、选取一个弧度大的炸锅,可以装较多油的。倒入适量豆油,起火,等待油温变热。
4、用手接近油面感觉油温上来之后,将鸡翅放入锅中开始炸。炸一会,记得翻面,别一面炸的时间太长,糊了可不好吃哦。
5、炸大概10分钟左右吧,时间可以自己掌握。看看成品是不是外焦里嫩的很诱人,那么今天自己试试炸鸡翅吧。
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