蒸鸡肉卷的做法
1、主料鸡胸肉1块
2、辅料香菇6朵胡萝卜1根油皮1张盐(拌馅)2克生抽(拌馅)1勺胡椒粉(拌馅)1克鸡精(拌馅)1克葱姜沫(拌馅)适量鸡蛋(拌馅)1颗
3、胡萝卜洗净切沫
4、香菇洗净
5、改刀切沫
6、放入鸡肉馅中和调料拌匀。
7、油皮铺平放入肉馅抹匀
8、卷好放入蒸锅中蒸20分钟
9、蒸熟凉凉切片摆盘
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