炸鸡排用什么淀粉
炸鸡排使用干淀粉、鸡蛋清以及面包糠就可以了。先将鸡胸肉处理好,切成薄片,然后用料酒、食盐腌制半小时,在上面均匀的涂上鸡蛋清,然后裹上干淀粉,再放到鸡胸肉里面滚一下,就能进行油炸工作了,做出来的鸡排十分美味。
鸡排裹什么粉
不管是炸鸡腿、炸鸡还是炸鸡排都是现在年轻人比较喜欢吃的一种食物,通常在街上或者是商场都是非常常见的,但是由于担心鸡肉的质量以及油的卫生性,很多人都会选择自己在家进行炸制,这个时候就需要掌握一定的方法了。
要想面粉炸制的更加好吃,我们在炸制之前就需要先在外层裹上一层粉,这样炸出来的鸡排就会外酥里嫩了。一般来说在炸鸡排的时候准备一些干淀粉、鸡蛋、面包糠就可以了,先将鸡胸肉清洗干净,切成薄片状,然后用料酒、食盐腌制半个小时,接着在上面均匀的涂上一层鸡蛋清。
做好上述准备之后,我们在上面裹上一层干淀粉,可以多过一些,然后再到面包糠里面滚一下,这样就可以放到油锅里面进行油炸了,炸好后按照自己的口味撒一些孜然粉、番茄酱,咬一口就让人十分难忘。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
宝宝吃什么食物补钙 宝宝吃什么能补钙
钙是宝宝飞速发育过程中不可或缺的一种营养素,这关乎着宝宝的各...军婚需要哪些具体手续
军人配偶必须经过部队政审。军队干部配偶,必须是历史清楚思想进...自热米饭能带上火车吗
自热米饭能带上火车。根据铁路旅客运输规程的规定,下列物品不得...去越南个人游需要办签证么
越南签证是越南政府授权的签证机关依照越南法律法规,在入境越南...与人交往的小技巧有哪些
学会与人交流人与人之间的交往关键是相互之间的交流。首先,交流...幼儿园84消毒液和水的比例
消毒饮食具用原液按照的比例兑水半盆水倒入盖,将需要消毒的器具...搞笑贺卡内容送给朋友
身后空无一人,嚣张是我本性。上知天文,下知地理,不懂英语。我...激励员工方法
认可。当员工完成了某项工作时,最需要得到的是上司对其工作的肯...婚假几天国家法定2021 法定结婚假期是多少天
婚假几天国家法定法定结婚假期是多少天一般为天。在法律层面没有...怎么炒年糕简单又好吃
首先年糕切小段放入清水中浸泡五分钟,白菜洗净切段切片,胡萝卜...黄鹤楼翻译 黄鹤楼作者是谁
昔日的仙人已乘着黄鹤飞去,这地方只留下空荡的黄鹤楼。黄鹤一去...女人最经典的十款香水:兰蔻奇迹香水上榜,第三瓶身独特
每一个成熟的女生手里都会拥有一瓶属于自己的香水,香水的留香时...小虾是补什么的怎么吃才补
虾含有丰富的蛋白质钙磷铁等多种矿物质,比其他肉类纤维细,水分...鸡爪怎么卤才好吃
碗中倒水,加入鸡爪,浸泡个小时。将鸡爪切掉指甲。将姜切片,葱...创造与魔法家园币怎么获得
创造与魔法中的家园币是一种兑换道具的货币,许多玩家对于家园币...