乌鸡和玛卡可不可以同时一起炖
玛卡中含有的物质不会与乌鸡发生不良反应。
乌鸡炖玛卡的做法如下:
1、将黑木耳泡开洗净去蒂,香菇切开,桂圆去壳,玛卡和红枣洗净;
2、砂锅中一次性放入足量水烧开,放入乌鸡,中火煮半小时;
3、放入红枣桂圆和玛卡,中火煮一小时;
4、放入黑木耳和香菇,转小火继续煮十五分钟,撒入乌鸡伴侣调味料即可出锅。
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