煎鸡的做法
将鸡斩去鸡头和鸡颈,对半切开,用盐、白糖、料酒、生抽和姜汁腌半小时。起油锅,放较多的油,调中小火,把两半边鸡放入煎香,翻面再慢煎香,煎好捞出切块状。再将鸡块放入留有余油的锅内,更细致地煎香,撒入姜末和生抽,焗一会可出锅。
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
0
纠错
猜你喜欢
花呗专享额度在哪里
开通花呗专享额度的方法如下在手机中找到支付宝,点击进入。在当...冬天施菌肥好吗
不建议冲施生物菌肥,这样效果不佳,但是可以灌根,主要针对液体...如何做猪蹄儿更好吃
猪蹄老姜大蒜干辣椒花椒大料。猪蹄洗净,老姜大蒜切片。锅中烧水...dnf固伤职业有哪些2018
固伤职业有以下这些鬼剑士剑魂剑圣阿修罗大暗黑天狂战士狱血魔神...青岛好玩还是黄岛好玩
青岛和黄岛各有千秋。青岛,山东省地级市,简称青,国家计划单列...一个人如何套被子 如何套被子套简单又快
冬天的温度比较的低,为了起到防寒保暖的作用,厚厚的被子成为了...申请版权需要什么东西
申请版权所需如下所示申请表。内容包括作品名称作品类别署名完成...新三板是什么
新三板释义全国性的非上市股份有限公司股权交易平台,主要针对的...还珠格格的历史资料
还珠格格是根据中国台湾女作家琼瑶同名小说改编的清装宫廷剧,该...高血压多少对肾有危害
长期的高血压能引起轻重不等的肾脏损害。高血压有良性和恶性之分...清蒸扇贝开锅后再蒸多长时间
清蒸扇贝开锅后再蒸到分钟。清蒸扇贝的做法材料蚝油适量海鲜酱油...大专毕业如何自考全日制本科
已取得大专文凭,想考取全日制本科文凭,只有通过普通高校全日制...公元前9世纪是中国的什么朝代
西周公元前年公元前年是由周文王之子周武王姬发灭商后所建立,定...怎样用一组词
一望无际一眼望不到边,形容非常辽阔。一鸣惊人意思是比喻平时没...煮溏心鸡蛋的正确方法
鸡蛋皮用清水冲洗干净,备用。锅里放入开水,水量能到半个鸡蛋那...