乌鸡肉和黄瓜能一起吃吗
黄瓜遇到油性较大的食物,容易引起肠胃的不适,并没有毒性,通常的情况黄瓜不要与花生米等含油脂量较大的食物同时食用。鸡蛋的蛋白含量较高,而且是动物蛋白,与油脂有很好的乳化作用,鸡中也含有较多的油脂,但能够与其中的蛋白进行很好的乳化,因此黄瓜与乌鸡是可以在一起食用的。
乌鸡是一种杂食家养鸟,皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。具有极高的药用和食疗价值。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、磷、铁、钾、钠的
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