打鸡蛋的做法
1、平时我们打鸡蛋的时候,一般都是在碗边上一磕,再用双手一掰,鸡蛋黄就出来了。
2、而平面打鸡蛋的时候,打出来的是蜘蛛网形的裂纹,几乎不会有碎弹壳掉下来。然后食指向前,拇指和无名指向后微微一用力,一个完整的蛋黄就掉下来了。
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