玉米年糕怎么做好吃
1、糯米粉和面一定要用开水,一边加水一边用筷子搅拌。
2、然后把玉米面加进去,接着加水搅拌,直到搅拌之后几乎看不见生面为止。
3、凉一下,等不烫手的时候,用手揉成光滑的面团。揉成面团后,把面团用手压扁。
4、把煮熟的红枣倒进去(喜欢甜味的可以加白糖或者红糖进去)。
5、用手把红枣和面团揉到一起,揉匀就可以了。
6、用手揪一块面团,大小随自己喜好。没有严格的要求,用掌心把面团揉圆。
7、像做窝窝头一样,做成窝窝头的形状(当然也可以直接做个饼状的放到篦子上,吃的时候切成一块一块的就可以了)。
8、把做好的年糕放到篦子上,下面一定要垫上湿布,否则会粘在篦子上,我用的是玉米皮代替湿布的。水开后放锅上蒸25分钟,就可以了。
0
纠错
猜你喜欢
高性能流媒体解决方案公司
采用开发,平台上采用高效的模型,平台上采用高性能的模型使得单...如何做动画水印
点击新建项目工程文件存储位置有效预置宽银幕,这个宽银幕并不一...涂磊为什么离开爱情保卫战
涂磊因为家庭原因所以离开爱情保卫战。涂磊和妻子有一个五年之约...微信拉黑的人怎么找回来
点击微信进入,点击右下角。点击设置,点击隐私,点击通讯录黑名...m40pro是什么手机
一般指的是华为的型号手机。华为是华为公司年度系列旗舰手机,搭...风云天地演员表
风云天地英文,由汪明荃刘恺威萧正楠黄德斌童菲莫小棋领衔主演,...狮跑适合用什么机油
狮跑适合用全合成机油,全合成机油能在其他基础油失效的条件下仍...我家的小狗作文300字
我家养了一条可爱的小狗,它浑身雪白雪白的,圆圆的眼睛下面长着...考小学什么科目最简单
在全国统考省,小学教师资格的笔试科目是综合素质教育教学知识与...盘古什么什么的成语
只有一个成语盘古开天地。解释指人类开始有了历史。出处徐凯云天...求7言或5言对联
举例田翻金穗千层浪,辉映赤霞万道光。月来满地水,云起一天山。...如何养殖生态甲鱼
生态甲鱼饲养的方法如下饵料台的安放与清洗饵料台最好安放在养殖...BEC高级要什么样的水平
高级差不多是英语专业大学在校本科生的水平。难度在英语六级和英...汉武帝实行推恩令的好处
首先他采取了比较和平稳定办法消弱诸侯王的势力,而且比较容易被...美食韭菜青椒怎么做
主料韭菜青椒。配料油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量。韭菜择洗...