北极虾需要洗吗
1、真正的北极虾是不用清洗的!正常解冻就可以吃了。
2、网上买的熟冻北极虾,据说是从大海里捕捞出来直接就地用海水煮熟了冻起来的,所以解冻时最好自然解冻,不要水洗不要水解冻,不然消除了它的自然鲜美。但是解冻后可以在开水里焯一下再吃。
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