自己烧烤需要买什么调料
自己烧烤需要买黑椒粉,辣椒粉,辣椒酱,烧烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香鸡粉,调和油等。烧烤是一种烹调方式,是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。
烧烤是在火上将食物烤熟,烹调至可食用,现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种,直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。
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