腌鸡翅要多久
腌鸡翅要腌制20分钟左右,腌制的时候在鸡翅上用到划几道口子,酱汁分两次刷更入味这样可以更好的入味,如果想味道重一点,也可以腌制的时间稍微长一些。
鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多。
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