炸鸡时怎样才能外酥里嫩
材料:整鸡一只,淀粉2两大匙,鸡蛋一个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙。
做法:
1、将鸡洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍两小时。
2、将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。
3、将腌渍入味的鸡均匀沾裹蛋面糊后,再沾裹一层面包粉。
4、锅中倒入足够的油烧热,放入鸡,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
太阳质量多少
太阳质量大约是千克地球的倍,约占太阳系总质量的。太阳是位于太...茶陵县美食
茶陵县美食有炎陵白鹅黄焖黑山羊酱汁肘子茶陵牛腩煲沙坡里水鱼血...康书记闯警戒线是哪部电视剧
是电视剧正午阳光,由马进执导,王志飞林永健周小镔主演的励志,...盗窃罪怎么举证
盗窃罪可以通过下列方面进行举证举证犯罪嫌疑人被告人实施盗窃行...海带炖肉皮怎么做好吃还易烂
好吃的海带炖肉皮做法如下主料海带丝,肉皮。辅料油适量,盐适量...咸肉炒年糕如何做
备好材料咸肉克年糕克包菜克胡萝卜克泡发香菇朵泡发木耳克姜克蒜...家庭负债率怎么算
家庭负债率计算公式为家庭负债率家庭负债总额家庭资产总额。比如...锥螺和钉螺的区别钉螺长什么样
锥螺多产于海洋区域,壳体修长精致,约有层凸圆的螺层,而钉螺多...芦荟的用途
保持产品新鲜剑桥大学出版社在线发表的年研究报告研究了涂有芦荟...蜡笔小新结局
温馨结局讲述的美伢因为腹痛,被送到医院后的故事。围绕着腹痛进...杭州广发银行各网点具体地址
例举如下杭州分行营业部,地址杭州市延安路号清泰支行,地址杭州...无二慧什么意思
无二慧就是摩诃般若波罗蜜多。甚深空性智慧,到达解脱彼岸的智慧...第一个字带如的成语
如胶似漆如蚁附膻如应斯响如拾地芥如饮醍醐如埙如箎如水投石如蝇...输卵管检查怎么检查
方法一如果没有必要的话,先不要考虑做输卵管检查,要在前期检查...如何腌制咸蟹子
将买回来的螃蟹,用工具将其洗刷干净,尤其是壳上和蟹上的脏东西...