洋鸡蛋有激素吗

洋鸡蛋中一般是不含有激素的,但是有部分的鸡是用激素喂养的,鸡蛋中可能会含有激素,但是对人的健康是没影响的,可以放心食用。是否有激素要根据实际情况来确定。

一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

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