白吉馍怎么做
1、用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团,盖上布,醒40到50分钟,待面团完全膨胀;
2、将面团切成6份,每份再压扁擀圆,先烧热锅,不要放油,放入饼,用牙签在两个面上都扎9个洞,盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟之后翻面。
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