夏季吃西红柿防癌
含抗氧化剂 西红柿含番茄红素,番茄红素通过有效清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症的发生率。研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、zi0宫癌、皮肤癌等。
含丰富维生素 西红柿含有丰富的维生素C和维生素A,还含有叶酸和钾等营养成分。维生素C和维生素A有助于降低患癌的几率,叶酸则能预防心脏病和其他疾病。
含多种混合物 西红柿还含有许多对人体有益的混合物,这些混合物可以通过相互作用,产生对人体健康有益的效果。
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