炸鸡翅最简单的做法
主料:鸡翅、面粉。
辅料:小辣椒、蒜末、葱花、辣椒粉、酱油、盐、糖、水、油。
炸鸡翅制作步骤如下:
1、小辣椒切小块,去掉籽。把小辣椒、盐、酱油、糖、葱花、蒜末、辣椒粉和水混合一起,均匀的淋在鸡翅上面;
2、把鸡翅都浸在腌汁里,腌20到30分钟;
3、把鸡翅捞起放在面粉里蘸粉,用手拍实,再抖掉多余的粉。中火加热锅里的油,当油至8成热放鸡翅进去;
4、一只一只的放,炸约3分钟至鸡翅的表面金黄,捞出沥油即可。
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