食物储藏方法

突如其来的疫情让人措手不及，为了大家的安全，只能封闭在家里，少出门，不聚集，偶尔去趟超市就会买很多的食物储存起来，但是一下子买了太多的食物吃不完，那么这些食物该如何储藏呢?今天就为大家分享食物储藏方法有哪些。

食物储藏方法

1.蔬菜类

我们经常吃的蔬菜种类很多，使用的储藏方法也会有所不同。大白菜、土豆、洋葱、萝卜等蔬菜非常耐久，所以只要用报纸简单地包起来，然后放入保鲜袋中，存放在阴凉干燥的地方，不要在室内取暖。菠菜、芫荽、莴苣、莴苣等绿叶蔬菜都是用水做的，所以比较娇嫩，不宜直接放在室外，容易失去水分和营养。 它们必须存放在冰箱中。但是，如果直接放在冰箱里，时间久了很容易腐烂，所以我们需要一些不透气的保鲜盒。先用厨房纸吸干菜叶上的水分，然后放入保鲜盒密封。

2.肉类

虽然最近物价飞涨，但还是要吃，尤其是春节快到了，猪肉、羊肉、牛肉都是不可缺少的。这种肉的保存也很重要。它们像蔬菜一样精致，但不能买来塞进冰箱。首先，要根据肉的用途将肉加工成相应的形状。比如红烧肉切成方形大块，炒青菜切成小块，一次就够了。在冰箱里冷冻，吃的时候直接拿出来，这样可以避免所有肉反复解冻冻造成的水分流失和细菌滋生，吃起来更新鲜。建议大家少买熟肉，尽量多买两天的，尽快吃完。如果不能吃，请尽快冷冻。

3.水果类

哪些水果不宜放在一起，哪些水果不宜放冰箱，这些都是花招，比如香蕉、菠萝、芒果等热带水果，通常只需要放置在室内阴凉干燥的地方就足够了。香蕉的凸面应朝上，以减少落地面积。最好把香蕉包起来，这样一周就不会变黑变烂。冰箱里的低温不适合热带水果，但会导致果皮凹陷、长斑或内部软腐。

蔬菜水果肉都是我们平时需要的食物，但是他们的储藏方式又各不相同，所以我们在生活中应该分类处理储藏，而不是千篇一律，有把各种食物都按照适合它的方式储藏起来，才是做到了有效的储藏，做到了食物的最大化合理利用，这样我们才能吃到新鲜的食物。