腌鸡蛋出油的方法是什么呢
鸡蛋2斤半配一斤盐,水的量以能浸没所有的鸡蛋为准,还需要少许的白酒使鸡蛋出油,没有白酒的话要很咸才能出油的。
加了白酒出油就会很容易。因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,使蛋黄内的油被挤出。
1、将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中,把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解,冷却备用。水要烧开,不能用生水,不然容易产生异味
2、将鸡蛋擦干净,放入坛中,将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ML白酒,盖严。20天左右后就可以开吃了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
年化率10%是多少
年化率可以分别换算成月利率与日利率,换算成月利率为,换算成日...章鱼是两栖类动物吗
章鱼属于海洋生物,由于从小到大只能生活在海里,所以不是两栖类...责备的反义词
责备的反义词称誉赞美表扬称赞原谅安慰夸奖。责备,汉语词汇。释...黑子的篮球主要讲什么内容啊
黑子的篮球内容简介帝光中学中学篮球部,部员一百余人全国联赛三...种植橙子树什么土质最好
种植橙子树的土壤结构以团粒结构最好,土壤质地以壤土较佳。对土...有没有玄字开头的成语
玄之又玄原为道家语,形容道的微妙无形。后多形容非常奥妙,不易...如何把爱奇艺的视频保存到相册
爱奇艺的视频不支持保存到相册。爱奇艺是由龚宇于年月日创立的视...茶卡盐湖海拔多少米高 有高反吗
青海茶卡盐湖海拔米,这里的海拔高度适中,相对于西藏,青藏高原...幼儿园周计划怎么写
写字学习种偏旁部首及个生字,要求幼儿能正确在田字格中摆笔顺书...tpb是什么货币
是一种虚拟货币。虚拟货币是指非真实的货币,知名的虚拟货币如百...三月开花的木本植物有哪些
樱花,是蔷薇科樱属几种植物的统称主要在日本国生长。花每枝到朵...侧柏叶怎样洗头
侧柏叶可以治疗脱发白发,首先确定是否真正侧柏叶,最好使用野生...吉利博越收音机怎么关
吉利博越收音机关不掉,没有关闭功能。所以想要关闭,需要切换到...吃山药湿气重吗 吃山药湿气重不重
吃山药湿气重不重不重。湿气重的病人是可以吃山药,因为山药味甘...炖排骨需要什么菜
炖排骨需要排骨,玉米,胡萝卜,豆角,姜,桂皮,八角,花椒,黄...