彩绘虾仁如何做

1、材料:虾仁适量,黄瓜适量,玉米适量,胡萝卜适量,盐适量,姜一片,醋一小勺,料酒3滴,淀粉适量,油适量。

2、虾仁用盐,料酒,腌制5分钟,在加入一点淀粉,这样虾仁很嫩滑。

3、把黄瓜,胡萝卜切丁,玉米是自己拨的,这样新鲜,姜磨备用,玉米,和胡萝卜也可以先除个水。

4、把腌制好的虾过油,填出备用。

5、锅里给适量的油,放姜磨炒香加入3丁,断生后放入虾仁,放入醋,盐,黑胡椒粉,个适量,翻炒一下起锅。

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