小黄瓜炒蛋饼做法

1、小黄瓜洗净,用盐水泡十分钟。

2、准备三只鸡蛋,打匀,下盐。

3、用平底锅煎熟。

4、切条备。

5、蒜头切粒。

6、热锅起油,下蒜头爆香。

7、下小黄瓜,翻炒。

8、下点盐,继续翻。

9、小黄瓜断生后,下蛋块,翻炒40秒关火。

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