蛋黄多少热量
蛋黄一般主要指的是鸡蛋黄。它的热量比较高,每100克蛋黄中含有300大卡以上的热量。其中含有大量的蛋白质和脂肪,还有丰富的水分,还有维生素和矿物质也比较高,蛋黄吃多之后有可能会使血脂升高,所以一般有高血压、高血脂的患者建议少量使用。而适量的吃一些蛋黄可以有效的吸收其中的22碳六烯酸,从而能够改善记忆力。对于痴呆患者有辅助治疗作用。
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