发黄豆芽窍门
1、挑选优质黄豆,要挑选大粒饱满圆润的新鲜黄豆,不要有虫斑。
2、淘洗豆子,把沙子和灰尘洗干净。
3、将干黄豆泡8个小时以上,让它喝饱水。
4、用盆子装洗干净的黄豆,加入净水,水温约20度到30度,水刚好高于黄豆表面,盖上一块湿的纱布。
5、每天给黄豆淋几遍水,其目的是保持黄豆的湿润度。
6、一周左右边角的豆芽就会长出来,而且也已经有根了就可以吃了。
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