蟹黄土豆丝的做法炸
蟹黄土豆丝的做法:
用料主料:土豆,蟹黄调料:盐,葱,鸡精,食用油。
做法:
1、将葱洗净切成末,土豆去皮洗净切成丝,放入开水中焯一下捞出沥干水分;
2、坐锅点火放入油,油六成热时放入蟹黄煸炒,听到锅内有响声时加入土豆丝,盐,鸡精,出锅前撒入葱末即可食用。
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