炒槐角茶的方法
1、把已干燥的槐角采下之后,清水洗净,晒干,除去杂质和灰尘,放在笼屉上,像蒸馒头一样加火热蒸。蒸毕,晒干(所谓干,就是以不粘手为度)。这样连续热蒸九次(即所谓九蒸九晒)。这时槐角已变成深黑色,这就是槐角茶。待其干燥之后,就可密封保存,留待饮用。
2、槐角茶是由槐角茶果肉做成的茶。槐连豆挂在树上经久不落,冬季,经霜冻,日晒,风吹,已经干燥之后,可以采摘下来,经过加工,制成槐角茶,供人饮用。
3、槐角茶有良好的医疗价值,长期饮用可以降血压降血脂清肠火治痔疮,还有软化血管,降胆固醇,疏风热,润大肠,凉血通便之功效。心胸烦闷,目赤流泪,晕眩欲倒者,常饮此茶颇有益处。恒久以来,华北一带民间就自制自饮得天独厚了。
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