梅花可以做什么食物
1、梅花粥
梅花粥是一款美味菜谱,属于粤菜菜系,是广东省传统的名小吃。主要原料有梅花、粳米等,这道菜能疏肝理气,激发食欲。
2、梅花鸡汤
主要材料有熟鸡块、蘑菇、豌豆和梅花瓣。此汤有补益作用,让人神清气爽。
3、梅花汤饼
功效:开胃理气、清肺热按语:此食谱为宋人林洪的《山家清供》中所记载。梅花理气和胃、檀香清肺止痛,两者相配更增加开胃理气和清肺热的作用。梅花汤饼在檀香的郁香中又透出梅花的幽香,再加上鸡汤的鲜美,常一食而不再忘梅也。
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