槐花怎么蒸
蒸槐花的方法分为4步,需要如下食材:槐花300g、盐5g、五香粉2g、玉米粉120g,以下是蒸槐花详细操作步骤:
第一步:槐花清洗
槐花清洗干净,攥去多余的水分。放盐、五香粉搅拌均匀。
第二步:裹玉米粉
加入玉米粉,用手来回揉搓,直到所有的槐花都均匀裹上一层玉米粉。
第三步:蒸槐花
蒸锅内放水,篦子上铺上笼布,放上槐花,凉水上锅,上汽后转中火蒸20分钟关火,焖2分钟左右出锅。
第四步:调味出锅
蒸好的玉米粉槐花稍微晾一下,放入大一点的容器里,根据自己的口味放盐、香醋、生抽、香油和辣椒油调味。
总结:以上就是关于槐花怎么蒸的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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