莲花白包子的做法是什么
1、取适量面粉。
2、加入牛奶,一个鸡蛋,倒入温水兑的发酵粉水。
3、将面揉光。
4、在盆子里面醒大概3个小时左右。
5、莲花白切成小丁。
6、牛肉切成小丁并用刀剁几次7.生姜和葱切成小丁,可惜照相水平不行,虚了!
8、少许油开后,倒入牛肉。
9、加入盐和花椒,再倒入葱和生姜炒两分钟后,关火。
10、待牛肉凉了以后,倒入莲花白,翻炒一下即可。
11、醒好的面取出,搓成条形。
12、切成小块,并擀皮。
13、皮中加入少许的馅。
14、一笼营养而美味的包子就成啦!用盆子扣起来,醒15分钟左右,在锅上蒸20分钟。
15、美味而营养的早餐就成功啦!
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