菊花茶属于哪一类茶
菊花茶属于花草茶。
菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶;菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成;据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用;菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中;菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例;根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯;菊花泡龙井称之“菊井” ,泡普洱称之“菊普”,菊与茶合用,相得益彰;冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清凉、降火气、润喉等功效;明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用,到清朝已广泛应用于民众生活中。
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